FR Lebensmitteltechnik

Versuche mit Bitburger

Letzte Woche war ein Team der Versuchsbrauerei der Bitburger Braugruppe zum Testen eines Flaschenfüllers bei uns in der Fachrichtung.

Das Team der Versuchsbrauerei in Bitburg wird geleitet von Dr. Nele Gänz, einer Absolventin unseres Bachelor- und Masterstudiengangs.

Aktuell wird in der Versuchsbrauerei eine Anschaffung eines Flaschenabfüllers für Spezialflaschen ins Auge gefasst. Der Füller bei uns in der Abfüllanlage im Technikum, der u.a. im Rahmen des Moduls "Getränketechnologie" eingesetzt wird, ist dafür geeignet und wurde erfolgreich vom Bitburger-Team getestet.

Prof. Dr. Jens Voigt

02. Februar 2023