Exkursion zum EDEKA-Zentrallager

Die Bachelor-Studierenden der Lebensmitteltechnologie besuchten im Rahmen der Vorlesung Betriebswirtschaftslehre bei Prof. Dr. Patrick Siegfried das Zentrallager von EDEKA im Saarland. Der Betriebsleiter Herr Junold führte die interessierte Gruppe herum und erläuterte die Logistik. Das dortige Zentrallager beliefert die 114 EDEKA-Filialen in Rheinland-Pfalz und dem Saarland.

Prof. Dr. Patrick Siegfried