Wann und vor allem warum ist ein Lebensmittel innovativ, gesund und nachhaltig? Und geht das noch besser? Im Studium bekommst du praxisnahe Einblicke in die Herstellung und die Auswirkungen auf Körper und Umwelt.
Wie können technologische Verfahren die heutigen Anforderungen bei der Lebensmittelherstellung unterstützen? Praxisnah lernst du diese kennen und anwenden.
Du möchtest gerne Verantwortung in der Lebensmittelbranche übernehmen? Im Studium bekommst du eine praxisnahe Ausbildung zur Wertschöpfungskette der Lebensmittelwirtschaft nach ökologischen und ökonomischen Aspekten.
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