Risikomanagement in der Praxis – Masterstudierende zu Besuch bei der Bitburger Unternehmensgruppe

Im Rahmen der Veranstaltung "Enterprise Risk Management" von Prof. Dr. Frank Altrock im Master of Business-Management-Programm fand am 06.11.2023 ein Praktikervortrag statt. Die Referenten waren Herr Dr. Stefan Giebel, Bereichsleiter Beteiligungscontrolling / Asset Management, und Herr Jannik Iske, Beteiligungscontroller, aus der Bitburger Unternehmensgruppe. Sie informierten über das Beteiligungsportfolio der Gruppe und die verschiedenen Ansätze zum Management der direkten Beteiligungen und des Asset Managements. Für ausgewählte Beteiligungen wurden dann Case Studies definiert. Studierendengruppen waren aufgefordert, auf Basis von öffentlich recherchierbaren Informationen und von Plausibilitätsüberlegungen Risiken zu identifizieren sowie Ansätze zu deren möglicher Minderung.

Am 08.11.2023 fand dann die Präsentation der erarbeiteten Ergebnisse im Hause der Bitburger Unternehmensgruppe statt. Hierüber gab es mit den Herren Dr. Giebel und Iske einen anregenden Austausch, an dessen Ende ein vertiefter Einblick in die Praxis des Risikomanagements stand, beispielsweise im Bereich Rohstoffbeschaffung und Qualitätskontrolle.

Zum Abschluss des Besuchs hatten die Studierenden die Möglichkeit, an einer Führung durch die Bitburger Erlebniswelt teilzunehmen. Dabei lernten sie den gesamten Brauprozess kennen und konnten im Anschluss eine erfrischende Auswahl an Getränken aus dem vielfältigen Sortiment der Braugruppe genießen. Der Fachbereich Wirtschaft bedankt sich herzlich bei der Bitburger Unternehmensgruppe für die großzügige Gastfreundschaft und die wertvollen Einblicke.